Franke Presenta i nuovi Forni con tecnologia DCT

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Franke Presenta i nuovi Forni con tecnologia DCT.

FRANKE, azienda sempre all’avanguardia ha sostituito le tradizionali resistenze elettriche corazzate con resistenza a filo nude, estremamente reattive, controllate elettronicamente  che riscaldano l’aria molto velocemente.
Il reticolo formato dai filamenti delle resistenze riscalda l’aria molto velocemente garantendo un efficiente scambio termico.

Oltre alle resistenze a filo FRANKE ha introdotto un’altra importante novità: la suddivisione dell’elemento riscaldante circolare in tre elementi indipendenti che lavorano individualmente, insieme o in combinazione con gli elementi riscaldanti tradizionali.


Con la tecnologia DCT ( Dynamic Cooking Technology) non è necessario preriscaldare il forno: l’aria fredda in ingresso si trasforma istantaneamente in aria calda passando attraverso il reticolo a maglie nude e i tempi di cottura si riducono mediamente del 25% rispetto ai forni tradizionali.
La tecnologia DCT permette di cuocere con una potenza assorbita di solo 1KW !

 

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